家庭菜園でも良く栽培する、生姜種と里芋種が入荷しました。

生姜では「三州生姜」、「近江生姜」が取り扱い品種となっております。
三州生姜は、この地方でよくつくられる小型品種です。葉生姜や漬物として利用します。
近江生姜は、爽やかな辛味と芳香が人気の大型生姜です。甘酢漬けやおろし生姜にも利用します。
また輸入品種で、中国産の小生姜と大生姜の取り扱いもございます。

里芋では「土ダレ」、「石川早生」、「セレベス」、「唐の芋」が取り扱い品種となっております。
土ダレは、粘質で甘味があり、煮崩れしにくい肉質の品種です。
石川早生は、多収性があり、病気にも強いのが特徴です。
セレベスは、親・子芋も収穫でき、芋茎も美味しく食べられる品種です。
唐の芋はエビ芋とも言われ、親・子芋も収穫でき、京料理にも使われる美味しい品種です。

その他、ウコン、ハヤト瓜、ミョウガ、短型とろろ芋、イチョウ芋など取り扱いをしております。
はじめて栽培される方にも、丁寧にご説明いたしますのでお気軽にお問合せください。

各種入荷数に限りがございますので、お早めにお求めください。